Az FDA reagálása az "európai" E. coli O104 okozta hasmenésjárványra (kivonat)
Az FDA (az USA egészségügyi hatósága) napi rutinszerű kontaktusban áll az EU-val és a nemzeti egészségügyi és betegségmegelőzési intézettel (CDC). Mindennek révén képes monitorozni az E. coli O104 által okozott hasmenésjárványt.
Jelen pillanatban az FDA álláspontja az, hogy az európai járvány kórokozója nem érintette az USA élelmiszer-importját. Az FDA mindazonáltal fokozott figyelemmel követi a helyzet alakulását, és ha szükséges, megteszi a kellő intézkedéseket, elsősorban az USA lakosságának megfelelő élelmiszerellátására.
Az USA viszonylag csekély mértékben importál friss árut Európából, főként az év ezen szakaszában. A friss élelmiszerek rövid lejárati ideje miatt, és a megfelelő helyi források mellett: USA, Közép-Amerika, az EU országai nem jelentenek jelentősebb élelmiszeripari importforrást.
Ezzel együtt elrendelték az EU-ból importált friss zöldségfélék (főkét az uborka, salátafélék, paradicsom) fokozottabb ellenőrzését.
- Az FDA nem enged fertőzöttnek talált terméket az USÁ-ba – magyarázza Dara Corrigan FDA főtisztviselő. – Amennyiben valamilyen importtal érkező fertőző ágenst találnánk, azonnali figyelmeztetést küldünk szét, főként a határmenti területekre.
- Az élelmiszertermelők, -gyártók és forgalmazók a felelősek a termékek biztonságáért, és ilyen értelemben is nekik kellene megtenniük a szükséges lépéseket – hangoztatja Donald Kraemer, az FDA Center for Food Safety and Applied Nutrition divíziójának igazgatója. - Az FDA megadja a tudományos támogatást az élelmiszeripar számára, hogy minimalizálható legyen az E. coli fertőzés kockázata.
-
http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm257814.htm
Szponzorált tartalom
