A MASLD során módosul a máj aminosav-anyagcseréje, ami hozzájárulhat inzulinrezisztencia, szív- és érrendszeri, illetve vesebetegségek kialakulásához.
A rézanyagcsere zavara új patomechanisztikus összefüggéseket tárt fel, melyek a cuproptosis révén kapcsolódnak a neuronális károsodáshoz.